Кофеманам на заметку

If this is coffee, please bring me some tea; but if this is tea, please bring me some coffee.

(Если это кофе, то принесите мне чаю, пожалуйста, но если это чай, то принесите мне кофе, пожалуйста.)

(Abraham Lincoln)

Ничто так не приводит в порядок мысли и настроение, как чашечка бодрящего кофе. Вам нужно прийти в норму после расслабляющих выходных, взбодриться перед экзаменом, сосредоточиться на переговорах? Тогда запоминайте виды этого любимого напитка цивилизованного мира на английском языке и учитесь правильно делать заказ.

Итак, запоминайте базовые виды:

Даже самый истинный кофеман (coffee lover) не сможет перечислить всех видов кофе и кофейных напитков. Их великое множество в мире. Поэтому мы приводим только самые распространенные из них. А если вам в меню и встретится незнакомый вид кофе, то вы можете уточнить его сорт, оттенки вкуса, аромат и ингредиенты у кофейных дел мастера — бариста. 

Бариста – это кофевар, который умеет правильно готовить до 40 видов кофе и кофейных напитков на его основе, и подавать их посетителям.

На самом деле только два сорта кофейных зерен используются в промышленных масштабах для изготовления всех известных кофейных напитков: арабика (Arabica coffee) и робуста (Robusta coffee), при чем, первый намного более распространен. Кофе бывает разной степени обжарки зерен, помола и разных способов приготовления.

Запомните жизненно важную информацию: в слове латте ударение на первом слоге (и в русском и в английском), а в слове эспрессо нет буквы «к» (экспресс это поезд!).

Bидео “Coffee around the world” познакомит вас с несколькими рецептами приготовления кофе, а также станет источником знаний о его разновидностях в мире.