Помимо официальных праздников и дней, посвященных различным проблемам и явлениям жизни, во многих странах есть дни еды. Это не праздники в общепринятом смысле слова, а особые дни, во время которых большинство жителей едят определенную национальную еду.
В России нет такой традиции – отмечать дни еды. А в США, наоборот, этот обычай настолько распространен, что в каждом месяце насчитывается около 10-15 таких дней! Всего в году американцы отмечают 175 дней еды или напитков: от самых тривиальных примеров, вроде пирогов и шоколада, до редких и специфических блюд – кассуле, хлеба с цуккини или жареных улиток. Для сравнения, в Великобритании есть всего шесть таких дней в году: посвященных сосискам, чаю, печеньям, национальному блюду fish and chips, пиву и бургерам.
Американские дни еды не считаются национальными праздниками и не являются официальными выходными. Но американцы не забывают о них, ведь весь смысл таких дней – вспомнить и обратить внимание на специфические блюда разных национальностей или традиционную американскую пищу.
Традиция отмечать дни еды в США вносит разнообразие в рацион людей. Заодно и разнообразит и оживляет их жизнь: создается впечатление, что почти каждый день – праздник. Многие дни еды сплачивают семьи: взрослые и дети готовят любимые блюда вместе, а затем собираются за одним столом.
Помимо дней еды, в США также проводятся аналоги этих праздников, только более длинные: недели и даже месяцы еды. Обычно они посвящены не определенному блюду или продукту, а какой-либо категории: например, в сентябре есть Неделя Вегетарианской еды – Vegetarian Awareness Week, в Октябре отмечается Неделя Еды Без Соли – No Salt Week, а весь август посвящен сэндвичам. Но именно дни еды – самые интересные и любимые американцами.
О всех 175 днях еды в одной статье не рассказать, поэтому мы разделили их на четыре части: весенние, летние, осенние и зимние. И в следующем выпуске об американских днях еды мы расскажем о датах этих праздников с марта по май и о связанных с ними традициях. Подписывайтесь на наш блог, чтобы не пропустить!
Наш менеджер свяжется с Вами!
Нажимая на кнопку "Получите бесплатный пробный урок", я даю согласие на обработку персональных данныхНаш менеджер свяжется с Вами!
Нажимая на кнопку "Получите бесплатный пробный урок", я даю согласие на обработку персональных данных
МЫ ДАРИМ 2 ПЕРВЫХ РЕГУЛЯРНЫХ УРОКА СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНО!
(ДА-ДА, ИМЕННО 2 ПОЛНОЦЕННЫХ 45 МИНУТНЫХ УРОКА, А НЕ ПРОБНЫХ, КАК У ДРУГИХ!)
У американцев настоящий культ еды. Где еще проходит столько кулинарных шоу или соревнований по поеданию бургеров и т.п.?
Дома они практически не готовят, только на различные праздники, а так в основном заказывают из ресторанов и прочих доставок.
А делается это потому, что так просто дешевле. Поэтому и стараются все время попробовать что-то новое.
А уж когда наступает какой-нибудь праздник, связанный с едой, они отрываются на все 100%.
Ну хотя бы две недели в году они питаются практически правильно — вегетарианская неделя и неделя без соли.
Лично я считаю, что американская кухня может и вкусная, но все-таки вредная из-за высокой калорийности. Но в целом праздник нужный, даже ради того, что бы поддерживать американские культурные традиции.
Не могу согласиться с тем, что в России нет дней еды. А как же четверг? Всем известный, ещё со времен советского союза, рыбный день. Мне кажется, в некоторых учреждениях, таких как больницы, сады, школы, этой традиции Придерживаются и по сей день. Но, конечно не так как зарубежные страны, у них это уже напоминает фанатизм. Посвящать 10-15 дней в месяце определённой еде или напитками, мне кажется это уже перебор. Хотя, каждый развлекается как может. Возможно, по их мнению, это некий праздник для людей. Хотя, я сомневаюсь, что абсолютно все Придерживаются данных традиций и привычек. Есть исключения
Не соглашусь с Инной, в России кроме масленицы вспомнить реально ничего не могу, ну может еще Пасха, но культом еды это назвать сложно.
В Америке все по другому, там как-то попроще относятся ко всему. Да хоть день Бургера будет, ну и что? Правильно сказали, ведь это сплачивает народ и заставляет делать что-то вместе. Те же семьи, готовят вместе, едят, приглашают соседей. А у нас вы кроме дня рождения и Нового года можете вспомнить праздники, которые как-то хоть способствуют совместному времяпрепровождению. Я вот таких лично вспомнить вообще не могу. Поэтому лично мне больше нравятся вот такие неприхотливые американские традиции.
А я был изнутри на этих праздниках, так как ездил на работу в Америку, когда еще учился в университете. Да, побыл немного, но вспомнить есть что.
Все еще зависит от штата в котором вы живете, потому что у них те же фестивали еды разные. Как вам поедание на время острого перца или горошка? А как вам фестиваль отбивных в штате Айова? А есть прямо фестиваль жареной еды в Техасе.
Я согласен, еды много вредной, но это не сидение на месте. Они все равно двигаются, активничают по вечерам и стараются если и есть, то хотя бы в меру.
Не знаю, там я себя чувствовал более нужным в социуме что ли. Заводил легче знакомства, потому что люди более дружелюбнее.
У нас же ждут любого праздника чтобы закупиться в КБ и пить.
А посмотрите на это вообще с другой стороны. Мне кажется не важно — нормальная это пища или жирная, или еще какая. Тут главное ведь в другом.
Такие вот праздники сплачивают народ, заставляют семьи и знакомых собираться вместе. У них на каждом празднике есть какой-то элемент соревнования. И все это в совокупности делает жизнь не такой скучной.
А у нас что? Дом, работа, работа, дом и так по кругу? Какие лично вы можете кроме Нового года вспомнить праздники, которые способны сплотить семью? Масленицу я даже рассматривать не буду, так как ходят туда минимум людей, а когда масленица идет, ну максимум 1-2 раза дома испекут блины.
Обращаю внимание, что это дни НЕПРАВИЛЬНОЙ еды. Все жирное, жареное, плюс бюольшое количество мучного. Ничего удивительного, что большая часть американцев страдает ожирением.
Это какой-то пережиток, сохранившийся на генетическом уровне у американцев, доставшихся им от предков, проживающих когда-то в Европе. Что чаще всего служило причиной эмиграции? Невыносимые жизненные условия, скученность, пернаселенност, и самый обычный голод. Возмите хотя бы эмиграцию из Ирландии, в результате болезни картофеля. А вот чтобы в Америке был голод, я такого никогда не слышал. Земли (да каой земли) было предостаточно, надо было только выгнать или перебить индейцев. Что к концу девятнадцатого века и было завершено. Но желание поесть пожирнее и покаллорийнее осталось.
Если это не праздники, то зачем они едят определенную еду в эти дни? Тогда эти дни должны считаться праздниками. У нас в Советском Союзе тоже четверги были рыбными днями, но мы же их не отмечали и не называли днями еды. Вообще странные американцы, но мне их легкомысленные празднования чего-либо даже нравятся. Это говорит о том, что люди позитивно настроены и не прочь повеселиться по любому проводу. Это тебе не с кислой миной постоянно ходить, как это обычно бывает у нас. (Наши люди не улыбаются, увы). 175 дней еды и напитков! Это ж надо! Через день праздники. Да еще и недели, и месяцы. Молодцы какие.
День жареных улиток — какой ужас. Они любят жареных улиток? А как они их из панцирей достают? На картинке они в панцирях. Хлеб с цуккини — что в нем вкусного? Наверное, этот праздник идет с голодных времен. А сейчас сомневаюсь, что кто-то из них в день хлеба с цуккини ест хлеб с цуккини. Особенно со свежим цуккини. И все равно, хорошо собираться всей семьей за столом.